Presse & Guides

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Wine Enthusiast

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Wine Enthusiast

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Cuisine et Vins de France

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Guide Hachette 2015

janvier 2015

Gault et Millau Magazine

25 janvier 2015

La République du Centre

27 mars 2015

Grape collective

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Guide Estival de la Nièvre

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Petit Fute Bourgogne 2013

01 avril 2013

In Vino Veritas

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Gault et Millau Magazine

30 septembre 2013

Tidings Montreal

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01 janvier 2012

Guide Hachette 2012

01 juillet 2012

Vinum (DE)

31 août 2012

Robert Parker’s wine advocate

2011

01 janvier 2011

Guide Hachette 2011

01 juin 2011

Gault et Millau Magazine

29 octobre 2011

The Times Newspaper

2010

01 janvier 2010

Guide Hachette 2010

09 septembre 2010

Le Point

Gault et Millau Magazine

Gault et Millau Magazine N°70– Hiver 2014-2015

  • Pouilly-Fumé Quercus 2010

16 /20

« Au nez, la trame aromatique allie les notes de l’élevage, fumé, vanille, poivre blanc, à celles du sauvignon, fruits secs, citronnelle, pomme verte, poire, dans un style élégant. En bouche, le vin est riche mais aérien, savoureux mais désaltérant. Joli pouilly ! »

 

  • Sancerre Blanc la Croix-Canat 2012

15,5 /20

« Le nez est flatteur dès la première impression, déclinant des notes florales et fruitées. Les arômes de pêche et de poire mûres s’ajustent avec les notes fraîches des agrumes et de la menthe blanche. Gouleyant et mielleux à la fois, ce sancerre est tout à fait séduisant. »