Annick Tinel-Blondelet retomou a propriedade dos seus pais, Camille & Fernand, em 1983, tornando-se assim a 12 ͣ geração de vinhateiros da família. Na verdade, a história terá começado com Guillaume Blondelet, vinhateiro em Chaulgnes, no fim do XVI° século. Do lado de Camille, os rastos dos primeiros vinhateiros na família remontam aos anos 1650 com Louis Figeat.
Há mais de meio século, Fernand Blondelet cultivava uns hectares de vinhas no coração de Pouilly sur Loire. Com o tempo, ele decidiu centrar a sua atividade na viticultura e abandonar pouco a pouco a pluricultura. Dessa maneira, ele foi o primeiro a abrir uma cave de degustação “À la Cave du Vigneron” à beira da National 7, que aliás ainda hoje existe.
Posteriormente, ele teve a oportunidade de comprar algumas parcelas de vinhas em Thauvenay, um município perto de Sancerre, o que permitiu trabalhar sobre uma nova denominação. Trata-se ainda no dia de hoje, de uma vantagem para a nossa propriedade.
Com efeito, antes de 1880, a casta Chasselas estava muito presente na vinha, nomeadamente para a produção de uva de mesa. Graças à ferrovia, as uvas viajavam de Pouilly a Paris em poucas horas e eram revendidas, recém-colhidas, na capital. Infelizmente, tudo parou na década de 1880, com a chegada da filoxera à vinha. Este inseto, vindo da América em 1863, devastou as vinhas francesas, região após região, durante cerca de trinta anos, até que as vinhas foram replantadas com porta-enxertos americanos, naturalmente resistentes a este pequeno pulgão. Na vinha Pouilly, então destruída pela filoxera, os viticultores decidiram reorientar-se para o Sauvignon Blanc, casta que lhes permite produzir vinhos mais complexos. As vinhas plantadas em Chasselas desaparecem gradualmente da vinha…
