Guide Hachette 2011 : Pouilly Fumé Génetin 2009**
« Génetin est le nom donné autrefois au pouilly-fumé, peut-être parce que, telle cette cuvée, le vin exprime souvent des notes de genêt. Ces nuances sont ici complétées par un fruité puissant pour composer un bouquet superbe. La bouche ? De la rondeur, du gras, de la chair, un peu de chaleur vite équilibrée par une belle vivacité. Ce pouilly-fumé n’en finit pas d’étonner au fur et à mesure qu’on le redéguste. »
Pouilly Fumé Arrêt-Buffate 2009
“Très fraiche, bien “sauvignonnée”.”
